Vinuls

역과 바로 연결된 층에 자리하면서도, 불길 위에서 제대로 익혀낸 파에야 팬을 가운데 두고 와인 잔을 기울일 수 있는 곳이 아トレ 우에노 1층의 Vinuls다. 간판 메뉴로 꼽히는 '바뉼스 특제 믹스 파에야'는 닭고기와 존재감 있는 새우 등 해산물에서 우러난 육수를 쌀이 듬뿍 머금어, 바닥에 고소하게 눌어붙은 누룽지의 식감과 함께 깊은 감칠맛을 낸다. 1인분부터 주문할 수 있어 점심시간이나 혼자 들렀을 때도 부담 없이 스페인의 대표 요리를 맛볼 수 있다.

메인 요리가 익어가기를 기다리는 동안에는 다채로운 타파스가 식탁을 채워준다. 갓 썰어낸 스페인산 하몽 세라노 생햄이나 피클, 올리브를 곁들인 수제 파테 드 캉파뉴는 첫 잔과 함께 곁들이기 좋은 전채 요리다. 뜨겁게 끓여 나오는 양송이버섯 아히요와 기본에 충실한 또르띠야, 산뜻한 산미가 도는 정어리 식초 마리네 등 인원과 기분에 맞추어 조금씩 조합해 맛볼 수 있다.

음료 선택의 폭도 넓다. 부담 없는 가격의 글라스 와인을 비롯해 스페인 맥주인 '알함브라 에스페샬', 산뜻한 셰리와 홈메이드 스타일의 샹그리아까지 두루 갖추고 있다. 카운터석과 테라스석을 갖춘 내부는 편안한 분위기로 꾸며져 있어 미술관을 둘러본 뒤 이야기를 나누거나 퇴근길에 가볍게 들러 한잔 즐기기에도 잘 어울린다.